SANDIAS:

La sandía es una fruta muy frágil y requiere una manipulación cuidadosa para evitar dañarla. La sandías aparentan ser relativamente fuertes por su piel gruesa pero son extremadamente frágiles a las caídas y también son muy sensibles al frío por lo que nunca debe refrigerarse a temperaturas inferiores a 7º C (42º F). Se echan a perder después de un período prolongado de almacenamiento a temperaturas superiores a 20º C (70º F).
La exposición a niveles excesivos de gas etileno acelerará su deterioro por lo que no deben ser almacenadas con frutas o verduras que desprendan dicho gas, ni deben tener contacto con gases emanados por el escape de vehículos.

Temperaturas recomendadas después de la cosecha
10º a 15º C (50º a 60 º F) con 90% humedad.

Método de empaque
Las cubiertas con material PEAKfresh® son una estupenda protección contra el gas etileno. Es práctica común el transportar las sandías a granel por lo que el cubrirlas con material PEAKfresh®, resulta muy conveniente, como pueden ser también la láminas PEAKfresh® con burbujas de aire.

Temperaturas de almacenamiento
De 10º a 15º C (50º a 60 º F) con 90% de humedad
Se deterioran a temperaturas inferiores a 10º C (50º F)

Atención - Importante
Las recomendaciones para el uso de productos de PEAKfresh® se dan de buena fe y con base en la experiencia y las pruebas de campo. El método de empaquetado, la temperatura de almacenamiento y los niveles de humedad y otros factores como el transporte y el clima pueden afectar el resultado de los productos PEAKfresh® por lo que no asumimos ninguna responsabilidad por daños que pudieran ocasionarse a consecuencia de ello. Recomendamos efectuar pruebas con los productos PEAKfresh® bajo las condiciones particulares locales antes de la introducción a gran volumen.