Las chirivías pueden conservarse hasta 6 meses a Oº C (32º F) de temperatura. Sólo las raíces de buena calidad deben almacenarse porque las dañadas se oxidan lo que les da una coloración amarillenta. El principal reto en su almacenaje es evitar que se pudran. Es posible almacenar raíces recién cosechadas en PEAKfresh^® “cartón liners” con orificios de ventilación en su base.

Oº C (32º F) con 98% a100% de humedad.

Chirivías de buena calidad que han sido pre-enfriadas y estando secas se empacan en PEAKfresh^® “cartón liners” con orificios de ventilación. La bolsa debe cerrarse con un doblez en la parte superior pero sin sellarse. La caja de cartón debe tener también agujeros de ventilación pero tiene que estar encerada. Para uso comercial y doméstico las chirivías pueden ser empacarse en bolsas de 1kg y 2 kg. No deben exponerse a temperatura por debajo de 1º C (33º F).

Oº C (32º F) con 98% a100% de humedad.

Las recomendaciones para el uso de productos de PEAKfresh^® se dan de buena fe y con base en la experiencia y las pruebas de campo. El método de empaquetado, la temperatura de almacenamiento y los niveles de humedad y otros factores como el transporte y el clima pueden afectar el resultado de los productos PEAKfresh^® por lo que no asumimos ninguna responsabilidad por daños que pudieran ocasionarse a consecuencia de ello. Recomendamos efectuar pruebas con los productos PEAKfresh^® bajo las condiciones particulares locales antes de la introducción a gran volumen.